Це улун та інші види чаю, ферментація яких здійснюється без доступу кисню (у вакуумі). Окрім відмінних смакових якостей і неперевершеного аромату чай має численні корисні властивості.
Вживання напою сприяє підвищенню імунітету, працездатності, також його рекомендують пити людям, які страждають на безсоння, головний біль, у яких підвищений тиск, порушена робота ЦНС. Виробництво Габа передбачає застосування класичної технології. До основних етапів належать:
- підсушування сировини (підв’ялювання);
- скручування;
- ферментація;
- остаточне сушіння.
Інтернет-магазин чаю та аксесуарів «Cha» – один із найкращих в Україні, що пропонує справжній китайський чай Gaba. Купити його можна за оптимальною ціною у Києві, Харкові, Одесі, Дніпрі, інших містах, з оперативною доставкою до будь-якої точки країни.
Наші співробітники літають до Китаю, де самостійно обирають, дегустують найкращі сорти, тому відмінну якість чаю ми гарантуємо. Різноманітний асортимент дозволяє придбати Габа різних підвидів.
Види чаю Габа
Для кожного підвиду чаю використовується різна сировина, що і надає відмінність напою. Чай Габа буває:
- Червоний. В Європі такий чай називається чорним. Сировина піддається тривалій ферментації (від 2 до 4 тижнів). За цей період чайне листя окислюється більше ніж на 80 відсотків. У червоного Габа приємний аромат із яскраво вираженими квітковими нотками. У смаку цього напою відчувається терпкість, при цьому гіркота відсутня.
- Напівферментований. Цей улун представлений двома варіантами:
- слабко ферментований (окислюється до 50%);
- сильно ферментований (більше 50%).
Чай Габа зі слабкою ферментацією має смак, схожий з зеленими чаями, а сильно ферментований – з червоним. Свіжозаварений напівферментований Габа характеризується ароматом з медовими, фруктовими, вершковими нотами. У багатому смаку напою з легкою деревною терпкістю дуже стійкий приємний післясмак.
У нашому інтернет-магазині представлений Габа, який виготовляється з добірної сировини, що зібрана вручну й росте у найчистіших регіонах. Замовити оригінальний чай можна на сайті, або зателефонувавши нашому менеджеру.
