Зелений чай

Крім відмінного смаку й аромату, зелений чай дуже корисний для здоров’я людини. У ньому міститься величезна кількість вітамінів, мікроелементів. Зелений чай втамовує спрагу, тонізує, підвищує працездатність, зміцнює імунітет.

Одним з кращих і відомих постачальників китайського зеленого чаю в Україні є компанія «Cha». У нашому інтернет-магазині можна купити справжній зелений чай, привезений безпосередньо з Китаю. Наші співробітники самостійно літають до цієї країни, де дегустують і відбирають тільки найкращі сорти чаю. Представлений у нас зелений чай не тільки натуральний, але і якісний, для його виготовлення використовується добірна сировина, зібрана вручну, що росте в екологічно чистих регіонах. Ціна чаю у нас вигідна, за рахунок того, що ми працюємо без посередників.

Особливості виробничого процесу

Виготовлення зеленого чаю складається з обов’язкових етапів, яких суворо дотримуються, що дозволяє отримати унікальні сорти чаю.

1. Збір сировини. Збирають тільки молоді пагони, що мають один — два листочки та бруньку. Найчастіше збір листя починається рано навесні, але для кожного сорту є свій певний період збору сировини, а також конкретні правила (нічний час, відсутність опадів, інше).
2. Зав’ялювання для видалення надлишкової вологи.
3. «Вбивство» зелені або прожарювання.
4. Сушіння. Після термічної обробки сировина сушиться від 10 до 15 хвилин при температурному режимі від 90 до 95 градусів. На цьому етапі знижується вологість.
5. Скручування.
6. Сушіння. Для зеленого чаю використовується одноразова або дворазова сушка, що дозволяє остаточно збезводнити листя. Сировина набуває темного, оливкового відтінку.
7. Фасування. Є кінцевим етапом виробництва чаю.

Зелений чай різних видів можна замовити вроздріб і оптом в Києві, Харкові, Дніпрі, Одесі, інших містах. Доставка чаю здійснюється оперативно по всій Україні. На сайті розміщено фото сортів, опис, актуальні ціни.