- NEW!
Мен Дін Гань Лу, китайський зелений чай (№1000)
- Чай чудових станів! Для уважного чаювання. Зелений чай високої якості.
- 1000 грн /50g
- Вибрати
- NEW!
- Оцінено в 5.00 з 5
Шен Тай Люй Ча, китайський зелений чай (№300)
- Переклад з китайської: Високогірний зелений чай Місце, дата виробництва: Провінція Сичуань, квітень 2024 г. Вид: Зелений чай Зовнішній вигляд: складається чай з ніжних бруньок і першого листочка. Спіральна форма чаїнок. Аромат: лісової фіалки, смородини Смак: медовий, рослинний, терпкий Посмак: освіжаючий, приємний, тривалий Колір настою: cвітлий, прозоро-зелений Найбільш слушний посуд для заварювання: керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник
- 375₴ /50g
- Вибрати
- NEW!
- Оцінено в 5.00 з 5
Чжу Є Цин, китайський зелений чай (№600)
- Переклад з китайської: Бамбукове листя Місце, дата виробництва: Провінція Сичуань, березень 2024 р. Вид: Зелений чай Зовнішній вигляд: добірні чайні бруньки, що нагадують молоді ялинові голочки. Гарний ніжно-смарагдовий колір Аромат: свіжий, витончений, з легкою ноткою соку лугових трав Смак: ніжний, солодкуватий, свіжий Посмак: тривалий, освіжаючий Колір настою: прозорий, ніжний смарагд Найбільш слушний посуд для заварювання: керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник
- 630₴ /50g
- Вибрати
- NEW!
- Оцінено в 5.00 з 5
Є Шен Люй Ча, китайський зелений чай (№360)
- Переклад з китайської: Дикоростучий зелений чай Місце, дата виробництва: Сичуань, гора Мен Дін, березень 2024 р. Вид: Зелений чай Зовнішній вигляд: глянсове листя глибокого зеленого кольору, природного скручування Аромат: cвіжий, з пряною кислинкою, лугові квіти Смак: легкий та цілісний, трохи з кислинкою Посмак: фруктовий, солодкий, тривалий Колір настою: світлий бурштин Найбільш слушний посуд для заварювання: керамічна гайвань, тонкостінний глиняний чайник
- 432₴ /50g
- Вибрати
- NEW!
- Оцінено в 5.00 з 5
Мен Дін Гань Лу, китайський зелений чай (№720)
- Переклад з китайської: Солодка роса з гори Мен Дін Місце, дата виробництва: Китай, провінція Сичуань, березень 2024 р. Вид: Зелений чай Зовнішній вигляд: чаїнки Мен Дін Гань Лу – це дрібні бруньки, покриті білими ворсинками, листочки зеленого кольору, рівні й тонкі. Під час збору обирають тільки найтонші та найніжніші листочки чаю Аромат: яскраві солодкі ноти квітів та фруктів Смак: трохи…
- 720₴ /50g
- Вибрати
Китайський зелений чай – найпопулярніший у Китаї, у нього дуже багато сортів та найбільший ціновий діапазон, від найдешевших до найдорожчих.
У нашій колекції представлені найвідоміші та найцікавіші сорти зеленого чаю, підібрані за оптимальним співвідношенням ціни та якості.
З усього асортименту зеленого китайського чаю ми пропонуємо виключно висококласні чаї, для виробництва яких збирають тільки молоді верхні бруньки й один-два листочки.
Для китайського зеленого чаю характерна традиційна методика зупинки ферментації, яку в Китаї називають «Ша Цин» або «вбивство» зелені. Її можна виробляти трьома способами: прожарюванням у спеціальному казані, прогріванням над вугіллям та пропарюванням над гарячою парою.
Третій спосіб — пропарювання — майже не застосовується в Китаї, але є основним для японського чаю.
Китайські зелені чаї — надзвичайно різноманітні як зовнішньо, так і за типом сировини. Все це формує свій унікальний смаковий букет кожного сорту. Рекомендуємо скуштувати найбільш популярні сорти в нашому магазині та знайти свій улюблений!