680₴ /50g
- Translation from Japanese: Pearl Dew Place,
- date of production: Fukuoka Prefecture, spring 2024
- Type: Green tea Appearance: curled small leaves resembling needles, crushed leaves added
- Aroma: fresh, citrus, herbal
- Taste: soft, sweet, creamy
- Aftertaste: long, light
- Infusion color: light green, azure
- The most suitable vessels for brewing: faror gaiwan, thin-walled clay teapot
Additional information
Weight | N/A |
---|---|
Region | |
Tea type | |
Form | |
Properties |
Description
This tea is considered one of the elite of Japanese teas, and it is customary to drink it little by little and slowly. The Japanese call it “Tea for Geniuses.” Gyokuro is the highest grade of Japanese tea Tea recognized as one of the best Japanese teas.
What is the secret of this tea? Consider the production management. The leaves are collected by hand in early spring. The whole point of this process is that a few weeks before the harvest, at the time of the active growth of the first buds, canopies are built over the tea plantation and gradually shade the space.
This way the growth process slows down, and the leaves retain their tenderness, sweetness and usefulness.
Никита П. –
Гекуро издавна относится к разряду самых изысканных элитных сортов зеленого чая. Их невозможно переоценить. Даже, если постараться, то это вряд ли получится. №800 великолепно передает свою уникальность благодаря вкусовому разнообразию. При температуре заваривания до 50 градусов чай получается со сладкими, цитрусовыми нотками вперемешку с горчинкой. Цвет всегда остается лазурным светло-зеленым. Чай не для спешки. С ним можно наслаждаться каждой минутой, обдумывая важные дела или планы. Самые прекрасные идеи для креативов создаются вместе с Гекуро, и это факт.
Катя П. –
Элитный японский чай, который ни с чем нельзя перепутать. В отличии от китайских чаев, японский гекуро приобретает с первой заварки густой зеленый оттенок. Самый сочный вкус получается до 3-4 заварок. Слышна кислинка сливовая. Местами чай обретает горчинку. Напиток пью исключительно в одиночестве – так я могу услышать свои мысли, по-настоящему расслабиться. Чай восстанавливает гармонию внутри и повышает настроение!
Оля Л. –
Яркий насыщенный зеленый чай. С ним я готова уединяться хоть на целый день. Завариваю его, когда хочется отключиться от всего мира и побыть сама с собой. Это прекрасные ощущения. Чай невероятно вкусный, чувствуется цитрус и легкая горчинка. Главное не перегревать воду (один раз я попробовала, многие вкусовые ощущения пропали). Снимает тревогу, настраивает на волну позитивного мышления.
Мирослава –
Очень нежный чай. И вкусный – как настой так и сама заварка. Заваривала его водок по рекомендации ±40С* Получается очень мягкий, густой и сочный напиток. Если заваривать температурой выше 70С* проявляется легкая горчинка и уходит густота, чай становится более прозрачным, не такой насыщенный. Пришли к выводу, что высокая температура убивает в Гекуро индивидуальность.
Таня –
Моя новая чайная любовь. Мягкий вкус, слегка сливочный, аромат щекочет. Настроение после этого чая такое тихое, глубокое. Я никуда не тороплюсь, больше никакой паники, только тихая улыбка
CG –
Ни на что не похожий напиток. Удивил своим вкусом, очень густой, прям как бульон наваристый получился с довольно мутным настоем. Сначала подумал, что брак какой-то, но потом почитал отзывы и рекомендации, оказывается он таким и должен быть. В общем критерии по которым мы оцениваем Китайские чаи (прозрачный, чистый настой) тут не катят:)
Хорошо заваривается 3 раза. Первый пролив не сливаем, а пьем – он самый вкусный. И да температура не выше 50°C должна быть. Тогда получается очень вкусно. И лучше использовать или гайвань или специальные заварники для мелколистовых, по японски они называется сиборидаси или хохин.