- NEW!
- Оцінено в 5.00 з 5
Чай Шу Пуер “Цзинь Хао” 2017р (№ 210)
- Переклад с китайської: Сховище традицій Пуера Місце, дата виробництва: Юньнань, Менхай, повіт Юньде, фабрика Сюлін, 2017 рік Вид: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішній вигляд: середнє пресування, великий та середній лист, трохи бруньок Аромат: дерев'яний з горіхами та фініками Смак: щільний, насичений, є легка терпкість із кислинкою Посмак: довге, що повертає насолоду Колір настою: коричнево-бордовий Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний…
- 284₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 4.43 з 5
Розсипний Менхайський чай Шу Пуер (№120)
- Переклад з китайської: готовий Пуер з Менхаю. Місце, дата виробництва: Юньнань, Сішуаньбанна, повіт Менхай. Вид: Шу Пуер Зовнішній вигляд: досить дрібний листочок, рідко зустрічаються навіть бруньки, але також й дрібні черенки. Смак: соковитий, ковзний, насичений, оксамитовий. Посмак: насичений, йодований з нотками кураги. Аромат: інтенсивний, зрілий, деревний, волоський горіх. Колір настою: темно-коричневий, глибокий, насичений Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для…
- 210₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Чай Шу Пуер розсипний (№210)
- Переклад з китайської: готовий Пуер з Менхаю. Місце, дата виробництва: Юньнань, Сішуаньбанна, повіт Менхай. Вид: Шу Пуер Зовнішній вигляд: середній листочок, зустрічається бруньки, є дрібні живці.. Смак: горіховий, насичений, бархатистий. Посмак: насичений, йодований з нотками кураги. Аромат: інтенсивний, зрілий, деревний, волоський горіх. Колір настою: темно-коричневий, глибокий, насичений Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для пуерів або гайвань з товстими стінками,…
- 284₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Менхай Шу Пуер розсипний чай (№360)
- Переклад з китайської: готовий розсипний чай пуер з Менхаю Місце, дата виробництва: провінція Юньнань, Сішуанбаньна-Дайський автономний округ, Повіт Мен Хай, 2010 Вид: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішній вигляд: однорідне, темно-коричневе листя та бруньки середнього розміру Смак: зігріваюче, бархатисте Посмак: приємний, оксамитовий Аромат: з нотами сухофруктів та гірських дерев. Колір настою: таємничий і глибокий - колір очей східної красуні :) Найбільш…
- 432₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Чай Шу Пуер “Бань Чжан Цзінь Я” 2015 р (№ 360)
- Переклад з китайської: Золоті бруньки з Бань Чжан. Місце, дата виробництва: Юньнань, Сішуаньбанна, повіт Менхай, фабрика Xing Yi, 2015 рік Вид: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішній вигляд: багато бруньок й темного листя Аромат: горіховий, деревний, теплий Смак: легкий та м'який горіховий Посмак: тривалий, оксамитовий, легка гірчинка переходить у м'яку солодкість Колір настою: червоно-коричневий Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник для…
- 432₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Чай Шу Пуер “Да Е Бін Номісян” 2008р (№ 200)
- Переклад з китайської: Млинець з великого листя з ароматом Номі Місце, дата виробництва: Юньнань, фабрика Yunxian National Eco-Tea industry CO. Ltd, округ Yun, село Lincang, зібрано у 2013 р., запресовано у 2019 р. Вид: Шу Пуер (Shu Puer) Зовнішній вигляд: невеликий коржик, 100 грамів, великий темно-шоколадний чайний лист, у купажі видно листя трави номісян Аромат: смаженого рису, солодкий, густий Смак:…
- 280₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Шу Пуер “Хон Дін Тао” пресований чай (№800)
- Чудовий шу пуер, який зробить ваше чаювання особливим!
- 800₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Е Лай Сян Дань Цун Улун (№600)
- Переклад з китайської: Аромат з одиноких кущів фенікса , що приходить вночі Місце, дата виробництва: Гуандун, 2022 р. Вигляд: Гуандунський улун Зовнішній вигляд: ретельно просмажене, довге темне листя Аромат: щедрий, фруктово-ягідний, паленого цукру та динного варення Смак: багатий, насичений, солодкий Посмак: тривалий, фруктовий, солодкий. Аромати екзотичних фруктів, мускатного горіха та дині неймовірно довго залишаються у роті Колір настою: прозорий, гречаний…
- 630₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Червоний (чорний) чай Нюй Ер Хун розсипний (№180)
- Переклад з китайської: Дівчина-краса Місце, дата виробництва: Провінція Юньнань, Ліньцан, 2022 р. Вид: Червоний (чорний) чай Зовнішній вигляд: вигляд сухого листа нагадує дівочі локони, тому чай назвали «дівчиною-красою». Для виготовлення цього чаю використовують бруньку та листочок. У процесі ферментації брунька стає жовтою, а листочок – червоно-коричневим. Аромат: пряний, відтінки кураги та лісових ягід Смак: оксамитовий, з відтінками сухофруктів Посмак: тонкий,…
- 270₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Мей Гуй Хун Ча розсипний червоний (чорний) чай (№150)
- Переклад з китайської: Червоний чай з ароматом квітів троянди Місце, дата виробництва: Китай, провінція Фуцзянь, весна 2022 р. Вид: Червоний (чорний) чай Зовнішній вигляд: фуцзянський червоний чай, що складається з темних листочків і рудих ніжних бруньок Аромат: квітковий, трояндовий, ягідний Смак: насичений, фруктовий Посмак: солодкий, насичений Колір настою: Рубіновий Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань цинци, порцеляновий чайник або чайник…
- 233₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Лі Чжи Хун Ча розсипний червоний (чорний) чай (№150)
- Переклад з китайської: Червоний чай томлений на кісточках Лічі Місце, дата виробництва: Китай, провінція Фуцзянь, весна 2022 р. Вид: Червоний (чорний) чай Зовнішній вигляд: темні просмажені листочки, з невеликим глянсовим блиском Аромат: фруктово-медовий Смак: насичений, ягідний Посмак: солодкий, яскравий, фруктовий Колір настою: каштановий Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань цинци, порцеляновий чайник або чайник з ісинської глини
- 233₴ /50g
- Вибрати
- Оцінено в 5.00 з 5
Гуй Хуа Хун Ча розсипний червоний (чорний) чай (№150)
- Переклад з китайської: Червоний чай з ароматом квітів коричного дерева Місце, дата виробництва: Китай, провінція Фуцзянь, весна 2022 р. Вид: Червоний (чорний) чай Зовнішній вигляд: складається з ніжних великих чаїнок та множини золотистих бруньок Аромат: насичений аромат сливи, абрикосу, квіткового меду Смак: об'ємний, фруктовий, з терпкуватими хлібними нотами Посмак: квіти та слива з карамеллю Колір настою: оранжево-рубіновий Найбільш слушний посуд для заварювання: гайвань цинци,…
- 233₴ /50g
- Вибрати
Такий продукт, як чай, знайомий всім без винятку. Але мало хто вживає в їжу справжній напій, адже попри те, що представлено на прилавках супермаркетів і чайних кіосків, чаєм назвати складно. Якщо ви хочете купити чай з відмінними смаковими характеристиками, унікальним ароматом, свої послуги пропонує магазин чаю та аксесуарів «Cha». Наша основна мета – це не просто продати китайський, японський або тайванський чай, а долучити людей до культури чаювання, яка має багатовікову історію.
Ми — не посередники, наші співробітники самостійно відвідують Китай, де вивчають, дегустують різні сорти чаю та вибирають найкращі чаї для продажу в Україні. Виростає чай на гірських плантаціях в екологічно чистих регіонах. Збір чайного листя, виготовлення чаю здійснюється тільки вручну без використання техніки. Виготовляється натуральний чай на невеликих фермерських господарствах, що дозволяє нам знаходити та привозити ексклюзивні сорти.
Одна з переваг нашої компанії – вигідна ціна на весь оригінальний чай, асортимент якого постійно поповнюється новинками. Наші фахівці з багаторічним досвідом допоможуть вибрати чай, який відповідає індивідуальним вимогам клієнта. Ми спеціалізуємося на продажі чаю понад 20 років, тому ми — експерти в цій галузі. Вартість чаю залежить від сорту, обсягу пакунка, країни-виробника, провінції зростання чайного листя та інших факторів.
Характеристики чаю
Незважаючи на те, який сорт чаю купується, суха заварка, що представлена у нас, відповідає певним вимогам.
- Чаїнки однорідного кольору мають приблизно однаковий розмір та форму скручування.
- Чай може мати слабо або сильно виражений аромат, але при цьому він рівномірний, без відтінку цвілі або вогкості. Під час заварювання запах залишається таким же, як і в сухого продукту, чай набуває м’якого, без гіркоти, збалансованого смаку, прозорого відтінку, що характерно для певного сорту чаю.
Під час заварювання на дні чайника не утворюється чайний осад. Це свідчить про те, що чай якісний, не містить пилу і сміття.
Форма справжнього китайського чаю
Щоб створити смачний напій з унікальними властивостями, просто зібрати чайний лист недостатньо. Для кожного сорту характерне надання особливої форми листа.
Скручений
Скручена форма характерна для червоних сортів чаю. Чайний лист може мати горизонтальну скрутку у вигляді кульок або вертикальну скрутку у вигляді трубочок.
У вигляді спіралі
Листя чаю згортається в спіраль, яка за формою нагадує пружинку. Під час заварювання чай розкручується. При цьому лист може підійматися вгору або опускатися донизу. Відбувається так званий «танець чаю». У такий спосіб виготовляються елітні сорти.
Зв’язаний
Довге чайне листя зв’язується між собою. Усередині зв’язки розміщуються різні суцвіття (календула, конюшина, амарант тощо). Під час заварювання відбувається розкриття кульки, і вона перетворюється в розкішну композицію, створюючи чудове видовище. Часто саме такий чай обирають як презент.
Форма у вигляді піки
Це найбільш делікатна обробка чайного листа, що застосовується для бруньок гострої форми, які ще не розпустилися (ця сировина є найвисокоякіснішою). Бруньки у вигляді пік плоскі – характерна форма для зелених і жовтих чаїв з Цзянсу, Чжецзян та Аньхоя.
Підсумок цієї процедури – отримання гострих як піка чаїнок. Під час заварювання вони приймають вертикальне положення, а цінителі чаю насолоджуються не тільки вишуканим смаком напою, але й грою чаїнок.
В інтернет-магазині «Cha» представлено справжній якісний чай. Замовити будь-який сорт чаю онлайн можна за допомогою форми замовлення або зателефонувавши з Києва, Харкова, Одеси, Дніпра й інших міст України. Доставка чаю здійснюється оперативно до будь-якої точки країни.