- NEW!
Мен Дін Гань Лу, китайський зелений чай (№1000)
- Чай чудових станів! Для уважного чаювання. Зелений чай високої якості.
- 1000 грн /50g
- Вибрати
Китайський зелений чай – найпопулярніший у Китаї, у нього дуже багато сортів та найбільший ціновий діапазон, від найдешевших до найдорожчих.
З усього асортименту зеленого китайського чаю ми пропонуємо виключно висококласні чаї, для виробництва яких збирають тільки молоді верхні бруньки й один-два листочки.
Для китайського зеленого чаю характерна традиційна методика зупинки ферментації, яку в Китаї називають «Ша Цин» або «вбивство» зелені. Її можна виробляти трьома способами: прожарюванням у спеціальному казані, прогріванням над вугіллям та пропарюванням над гарячою парою.
Третій спосіб — пропарювання — майже не застосовується в Китаї, але є основним для японського чаю.
Китайські зелені чаї — надзвичайно різноманітні як зовнішньо, так і за типом сировини. Все це формує свій унікальний смаковий букет кожного сорту. Рекомендуємо скуштувати найбільш популярні сорти в нашому магазині та знайти свій улюблений!
Продолжая использовать этот веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с нашими условиями использования
Принять