297₴ /50g
- Translation from Chinese: Small Bushes from Mount Zheng
- Type: Red Tea
- Appearance: Beautiful black glossy thin tea leaves
- Place and Date of Production: Northern Fujian Province, Spring 2024
- Infusion Color: Dark amber
- Aroma: Light notes of smoked prunes and pears
- Taste: Rich, velvety, prune-like
- Aftertaste: Long-lasting, with flavors of dried fruits and caramel
- Impression: A very pleasant tea, offering a sense of coziness and composure.
Additional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Region | |
| Tea type | |
| Form | |
| Properties |
Description
Small Bushes from Mount Zheng – Winston Churchill’s Favorite Tea!
The final stage of preparing Zheng Shan Xiao Zhong involves lightly smoking the tea over pine chips. This process gives the tea leaves their distinctive prune and dried fruit aroma and flavor, resulting in the most spirited tea among the red tea variety.
Traditionally, Zheng Shan Xiao Zhong is produced in the Hunan and Fujian provinces. This tea is especially enjoyable in the autumn and winter. Known in the West as Lapsang Souchong, it was Winston Churchill’s favorite tea. Lapsang Souchong is also supplied to the English Parliament and the Queen’s residence in the United Kingdom.
Frequently Asked Questions (FAQ) About Red Tea
- Take a glass and rinse it with boiling water.
- Pour tea at the rate of 2-3 grams per 250 ml.
- We rinse the tea: pour 1/4 cup and immediately pour it out, holding the tea leaves with the lid.
- Pour boiling water 95-98°C and leave for 2-3 minutes.
- We drink. Happy tea!
Червоний чай – китайською звучить як Хун Ча, названий так через колір настою. Такий колір утворюється з високий ступінь ферментації дубильних речовин в чайному листі та це найсильніша ферментація з усього розмаїття видів чаїв.
Бувши повністю ферментованим, червоний чай – Хун Ча, в порівнянні зі своїми побратимами, володіє рядом унікальних властивостей: має більш щільний настій, простий в приготуванні, має яскравий добре впізнаваний смако-ароматичний букет, його смак багатьом знайомий з дитинства.
- Противірусний, антизастудний помічник для імунної системи.
- Діє як фізичний стимулятор.
- Прискорює обмін речовин, полегшує переварювання їжі, сприяє активності жовчного міхура.
- Містить велику кількість антиоксидантів, сприяє оновленню клітин.
- Містить мінімальну кількість кофеїну, тому рекомендується людям що страждають від безсоння.
- Добре для зміцнення кісток і поліпшення стоматологічного здоров’я, тому що містить такі корисні мінерали як марганець, кальцій, фтор.
- Має антиспазматичні властивості, знімає болі в животі, регулює роботу кишківника.
- Знімає стрес, нервове напруження, регулює артеріальний тиск.
- Прискорює обмін речовин в печінці та сприяє зниженню рівня холестерину.
The most popular classification of Chinese tea is based on the color of the infusion. Therefore, Chinese Hong Cha tea is translated from Chinese as red tea, and in our country it is known as black tea – in appearance of dry tea leaves.
8 reviews for Zheng Shan Xiao Zhong Loose Red (Black) Tea (No. 180)
Related products
-
-
Tie Guan Yin Fujian An Xi Oolong tea (No180)
- 297₴ /50g
- Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
-
-
-
Nai Xiang Jin Xuan Oolong milk tea (No360)
- 486₴ /50g
- Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
-
-
-
Feng Huang Dan Cong Oolong (No480)
- 588₴ /50g
- Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
-
-
-
Long Jing Chinese green tea (No360)
- 486₴ /50g
- Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
-
Олег Р. –
Очень интересный чай в плане разнообразия вкусов. Завариваю по 7 раз, и каждый из них получается с разными вкусами! Выстреливает сладость, кислинка, чернослив, мед, и даже немного солоноватость. Чай вне времени – подходит на протяжение всего дня! Утром можно им взбодриться и наполниться энергией, а вечером – спокойно расслабиться и начать готовиться ко сну.
Галя А. –
Правильно угадала, что заказала себе именно этот черный чай! По-суперски оберегает внутреннее состояние от тоскливой осени. На душе начинает царить праздник. Помогает согреться и ощутить себя в безопасности. Пью его по вечерам. Часто угощаю им своих гостей, они всегда в восторге от моего выбора вкусных чаев. Пахнет копченым черносливом и грушей, а по вкусу чай густой, бархатистый, кисленький.
Ренат У. –
Вкусный копченый чай, поднимающий настроение в течение всего дня. В нем так интересно переливаются различные ароматы и вкусы – просто незабываемое ощущение. Я услышал и легкую копченость, и грушу, и чернослив, и мед – всего здесь в изобилии! Чай дарит теплоту, уют и комфорт внутри. Можно разделить чашечку со своим близким человеком, или просто побыть наедине с собой. В любом случае, времяпровождение с этим чаем становится очень приятным и радостным!
Анна –
Великолепный чай, с тонкими переливами ароматов, и насыщенным сливовым вкусом
Sveta –
Медовый мёд! Очень вкусный и бодрящий:) спасибо! Рекомендую
Пионер –
Теперь я понимаю почему его любил Черчиль. Черчиль фигни не посоветует )))
Ольга –
Метаморфозный чаёк! Как ни заваришь, каждый раз новый вкус получишь! Сегодня даже мне солёным сначала показался, а потом пошёл в дым, густой такой, осенний, костровый. Хорошо расслабляет. Для неспешных чаепитий по дороге к ее Величеству, Осени!
Alex –
Плотный вечерний чай, с глубоким вкусом и приятным дымным послевкусием. Для осени и зимы идеален.