Name: Zheng Shan Xiao Zhong Loose Red (Black) Tea (No. 180)
Brand: Tea Club Kyiv
SKU: xhshx360-240421
Availability: InStock

Zheng Shan Xiao Zhong Loose Red (Black) Tea (No. 180) - фото 2

Zheng Shan Xiao Zhong Loose Red (Black) Tea (No. 180) - фото 3

Rated 5.00 out of 5 based on 8 customer ratings

(0 customer reviews)

297₴ /50g

Translation from Chinese: Small Bushes from Mount Zheng
Type: Red Tea
Appearance: Beautiful black glossy thin tea leaves
Place and Date of Production: Northern Fujian Province, Spring 2024
Infusion Color: Dark amber
Aroma: Light notes of smoked prunes and pears
Taste: Rich, velvety, prune-like
Aftertaste: Long-lasting, with flavors of dried fruits and caramel
Impression: A very pleasant tea, offering a sense of coziness and composure.

Вес

25 gr
50 gr
100 gr
200 gr

Clear

Add to wishlist

SKU: xhshx360-240421 Categories: Fujian Minhong, Red (black) tea, Tea, Xiao Zhong Brand: Cha.Com.Ua

Additional information

Weight	N/A
Region	Fujian
Tea type	Dark tea
Form	Large-leaved, Loose
Properties	Everyone likes, Tones up, Warms

Description

Small Bushes from Mount Zheng – Winston Churchill’s Favorite Tea!

The final stage of preparing Zheng Shan Xiao Zhong involves lightly smoking the tea over pine chips. This process gives the tea leaves their distinctive prune and dried fruit aroma and flavor, resulting in the most spirited tea among the red tea variety.

Traditionally, Zheng Shan Xiao Zhong is produced in the Hunan and Fujian provinces. This tea is especially enjoyable in the autumn and winter. Known in the West as Lapsang Souchong, it was Winston Churchill’s favorite tea. Lapsang Souchong is also supplied to the English Parliament and the Queen’s residence in the United Kingdom.

Frequently Asked Questions (FAQ) About Red Tea

1. How to quickly prepare red (black) tea

Take a glass and rinse it with boiling water.
Pour tea at the rate of 2-3 grams per 250 ml.
We rinse the tea: pour 1/4 cup and immediately pour it out, holding the tea leaves with the lid.
Pour boiling water 95-98°C and leave for 2-3 minutes.
We drink. Happy tea!

2. Video of making red (black) tea

3. Особливості червоного (чорного) чаю Хун Ча

Червоний чай – китайською звучить як Хун Ча, названий так через колір настою. Такий колір утворюється з високий ступінь ферментації дубильних речовин в чайному листі та це найсильніша ферментація з усього розмаїття видів чаїв.

Бувши повністю ферментованим, червоний чай – Хун Ча, в порівнянні зі своїми побратимами, володіє рядом унікальних властивостей: має більш щільний настій, простий в приготуванні, має яскравий добре впізнаваний смако-ароматичний букет, його смак багатьом знайомий з дитинства.

4. Основні корисні властивості червоного (чорного) чаю

Противірусний, антизастудний помічник для імунної системи.
Діє як фізичний стимулятор.
Прискорює обмін речовин, полегшує переварювання їжі, сприяє активності жовчного міхура.
Містить велику кількість антиоксидантів, сприяє оновленню клітин.
Містить мінімальну кількість кофеїну, тому рекомендується людям що страждають від безсоння.
Добре для зміцнення кісток і поліпшення стоматологічного здоров’я, тому що містить такі корисні мінерали як марганець, кальцій, фтор.
Має антиспазматичні властивості, знімає болі в животі, регулює роботу кишківника.
Знімає стрес, нервове напруження, регулює артеріальний тиск.
Прискорює обмін речовин в печінці та сприяє зниженню рівня холестерину.

5. Red tea and black tea are one tea

The most popular classification of Chinese tea is based on the color of the infusion. Therefore, Chinese Hong Cha tea is translated from Chinese as red tea, and in our country it is known as black tea – in appearance of dry tea leaves.