Шу Пуэр «Цзинь Май Шань Шу» чай 2019 г (№ 480)
Пуэры

Пуэры

Отображение 1–12 из 29

От обычного пакетированного или заварного чая из супермаркета, оригинальный китайский чай очень сильно отличается. Необходимо отметить, что многие даже не знают, как он выглядит, и мы постараемся исправить эту ситуацию. Классифицируется чай из Китая по различным параметрам, ведь он представлен огромным количеством сортов. Одним из изысканных считается пуэр. Именно этот чай стал популярным среди любителей, а тех, кто не успел попробовать его, он интригует.

Производится чай пуэр по специальным технологиям, ведь сорт подразделяется на несколько категорий:

  1. Черный пуэр (Шу).
  2. Зеленый пуэр (Шен).
  3. Белый пуэр (Бай).

Эти сорта между собой различаются. А разницу им придают различные стадии обработки. Пуэр может быть листовым, произведенным из крупных мясистых листьев, или почковым. Для его производства используются нежные ворсистые почки и первые молодые листья. Белые пуэры (Бай Хао Пуэр)- это техническое название прессованных почек, которые собирают в провинции Юньнань со старых пуэрных деревьях (чайный лист деревьев используется в качестве сырья при производстве классического шу и шена).

Купить чай пуэр по выгодной цене можно в «Cha». Наш интернет – магазин один из немногих, специализация которого — это продажа оригинального и качественного китайского чая в Украине. За чаем наши сотрудники самостоятельно летают в Китай, где изучают, выбирают и дегустируют различные сорта, привозя в нашу страну только лучшие. Стоимость пуэра зависит от сорта, технологии производства, используемого сырья, объема упаковки, прочих параметров.

Шу пуэр, его особенности

«Шу» в переводе — это «готовый». От шен пуэров отличается более мягким бархатистым и глубоким вкусом, воздействием. В букете шу пуэров обязательно присутствуют приятные шоколадные, ореховые нотки с приятной землистостью. Слабо концентрированные шу пуэры можно пить перед сном, а также на пустой желудок (шен пуэры на голодный желудок не упоребляются). Особенностями шу пуэра являются:

  • использование чая в китайской традиционной медицине для лечения болезней желудка (гастрита, язвы);
  • шу притупляет чувство голода при употреблении;
  • заваривание шу пуэра осуществляется легко, а при заваривании шена следует соблюдать специальную технологию заваривания.

Готовый напиток темного, красно-коричневого цвета. Черный шу пуэр обладает шоколадным, ореховым привкусом, в аромате присутствуют древесные нотки, вкус более мягкий, чем у шена.

Шен пуер, его характеристики

Переводится как «сырой». Выступает в качестве мощного природного энергетика. Шены имеют сочный, яркий вкус, оказывают тонизирующее воздействие. Букет отличается исходя из качества сырья, срока его выдержки, региона произрастания. Для хороших шенов характерны нотки сухофруктов с кислинкой и сладковатым послевкусие. Старшие чаи более мягкие, но их нельзя пить перед сном. К особенностям шен пуэра относятся:

  • выдержанный меньше трех лет шен придает напитку золотисто – желтый оттенок, с травянисто – цветочным оттенком аромата;
  • чай, выдержанный пять лет придает напитку оранжево-желтый оттенок, с фруктовыми и медовыми нотками;
  • напиток, приготовленный из чая с более чем десятилетней выдержкой, приобретает янтарный цвет с нотками сухофруктов.

Представленный в нашем интернет магазине настоящий шен пуэр – это выразительный, изысканный напиток, который не спутаешь ни с каким другим.

Заказать китайский элитный шен или шу пуэр, можно в Киеве, Харькове, Одессе, Днепре, других населенных пунктах. Доставка чая осуществляется оперативно в любой регион Украины. На сайте компании можно ознакомиться с описанием каждого из разновидностей пуэра. Для заказа следует добавить чай в корзину, заполнить форму, или позвонить нашему менеджеру по телефону.

top