Лао Шу Пуэр 2008 года, выдержанный чай № 1000

Пуэры

Пуэры

Отображение 1–12 из 30

От обычного пакетированного или заварного чая из супермаркета, оригинальный китайский чай очень сильно отличается. Необходимо отметить, что многие даже не знают, как он выглядит, и мы постараемся исправить эту ситуацию. Классифицируется чай из Китая по различным параметрам, ведь он представлен огромным количеством сортов. Одним из изысканных считается пуэр. Именно этот чай стал популярным среди любителей, а тех, кто не успел попробовать его, он интригует.

Производится чай пуэр по специальным технологиям, ведь сорт подразделяется на несколько категорий:

  1. Черный пуэр (Шу).
  2. Зеленый пуэр (Шен).
  3. Белый пуэр (Бай).

Эти сорта между собой различаются. А разницу им придают различные стадии обработки. Пуэр может быть листовым, произведенным из крупных мясистых листьев, или почковым. Для его производства используются нежные ворсистые почки и первые молодые листья. Белые пуэры (Бай Хао Пуэр)- это техническое название прессованных почек, которые собирают в провинции Юньнань со старых пуэрных деревьях (чайный лист деревьев используется в качестве сырья при производстве классического шу и шена).

Купить чай пуэр по выгодной цене можно в «Cha». Наш интернет – магазин один из немногих, специализация которого — это продажа оригинального и качественного китайского чая в Украине. За чаем наши сотрудники самостоятельно летают в Китай, где изучают, выбирают и дегустируют различные сорта, привозя в нашу страну только лучшие. Стоимость пуэра зависит от сорта, технологии производства, используемого сырья, объема упаковки, прочих параметров.

Шу пуэр, его особенности

«Шу» в переводе — это «готовый». От шен пуэров отличается более мягким бархатистым и глубоким вкусом, воздействием. В букете шу пуэров обязательно присутствуют приятные шоколадные, ореховые нотки с приятной землистостью. Слабо концентрированные шу пуэры можно пить перед сном, а также на пустой желудок (шен пуэры на голодный желудок не упоребляются). Особенностями шу пуэра являются:

  • использование чая в китайской традиционной медицине для лечения болезней желудка (гастрита, язвы);
  • шу притупляет чувство голода при употреблении;
  • заваривание шу пуэра осуществляется легко, а при заваривании шена следует соблюдать специальную технологию заваривания.

Готовый напиток темного, красно-коричневого цвета. Черный шу пуэр обладает шоколадным, ореховым привкусом, в аромате присутствуют древесные нотки, вкус более мягкий, чем у шена.

Шен пуер, его характеристики

Переводится как «сырой». Выступает в качестве мощного природного энергетика. Шены имеют сочный, яркий вкус, оказывают тонизирующее воздействие. Букет отличается исходя из качества сырья, срока его выдержки, региона произрастания. Для хороших шенов характерны нотки сухофруктов с кислинкой и сладковатым послевкусие. Старшие чаи более мягкие, но их нельзя пить перед сном. К особенностям шен пуэра относятся:

  • выдержанный меньше трех лет шен придает напитку золотисто – желтый оттенок, с травянисто – цветочным оттенком аромата;
  • чай, выдержанный пять лет придает напитку оранжево-желтый оттенок, с фруктовыми и медовыми нотками;
  • напиток, приготовленный из чая с более чем десятилетней выдержкой, приобретает янтарный цвет с нотками сухофруктов.

Представленный в нашем интернет магазине настоящий шен пуэр – это выразительный, изысканный напиток, который не спутаешь ни с каким другим.

Заказать китайский элитный шен или шу пуэр, можно в Киеве, Харькове, Одессе, Днепре, других населенных пунктах. Доставка чая осуществляется оперативно в любой регион Украины. На сайте компании можно ознакомиться с описанием каждого из разновидностей пуэра. Для заказа следует добавить чай в корзину, заполнить форму, или позвонить нашему менеджеру по телефону.

top